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Aspartame 관련 주요 사건의 타임라인(1970년대) 시작하며 1960~1970년대 기간 중 FDA에서 아스파탐을 검토한 과정을 연도별로 정리해 보았습니다. 세부적인 내용은 아래의 링크 글을 확인해 주세요. Timeline FDA Activities and Significant Events Addressing Aspartame FDA first approved aspartame as a sweetener in 1974 and scientific evidence continues to support the conclusion that aspartame is safe. www.fda.gov 1970년대의 주요 논의 정리 1969년 부터 1979년 3월 까지의 내용을 타임라인별로 정리하였습니다. 1969년 G.D.Searle&Co.는 아스파탐을 식품 첨가물로 .. 2023. 7. 2.
미국 식품의약국이 말하는 인공감미료 FDA에서 식품 첨가물로 승인된 감미료의 종류 미국 FDA는 자신들이 승인한 감미료는 과학적 증거에 근거하며, 특정 사용 조건 하에서 일반인에게 안전하다고 말합니다. 미국 FDA 공식 사이트에는 다음과 같은 6가지 감미료에 대한 식품 첨가물 목록이 있습니다: 이 중에 지금 논란이 되고 있는 아스파탐도 기재되어 있는 것을 확인할 수 있습니다. 아스파탐의 브랜드 명, 성분, 특성 아스파탐의 브랜드명으로는 Nutrasweet®, Equal®, Sugar Twin® 등이 있다고 하며, 설탕에 비해 약 200배 더 달기 때문에 일반 설탕보다 덜 사용할 가능성이 높다고 합니다. 아스파탐은 주로 페닐알라닌과 아스파르트산의 두 가지 아미노산으로 구성된 디펩타이드인데, 이 아미노산과 다른 아미노산은 건강한 식단에서 섭취.. 2023. 7. 2.
돈 페일러의 ‘쇼더플랜’에 관한 독서 후기 저자 소개 및 책의 요지 이 책 ‘쇼더플랜’의 저자인 돈 페일러는 1967년부터 네트워크 마케팅 업계에서 일했다고 하며, 처음에는 대다수 네트워크 마케팅 사업자처럼 실패를 경험하였다고 합니다. 하지만, 이러한 실패의 과정속에서 주변에서 성공하는 네트워크 마케팅 사업자를 보면서 성공에 필요한 요소를 예리하게 관찰하였고, 이러한 것을 자신의 것으로 소화한 후 적용함으로써 큰 성공을 거두었다고 합니다. 이 책을 간략하게 정리해 보면, 1) 마케팅은 제품이나 서비스를 제조업자에게서 소비자에게로 전달한다는 의미를 가진 다는 것, 2) 이러한 개념에 근거하여 네트워크 마케팅은 상품이 유통되도록 계기를 만든 사람에게 직접 보상해 주는 유통 시스템이라는 것, 3) 마지막으로 네트워크 마케팅은 판매라기 보다는 ‘가르치는.. 2023. 7. 1.
Cloud 및 Cloud Native의 개념과 차이점 Cloud 시스템의 출현 배경 인구구조의 변화, 경제성장 둔화, 창조적 기술, 삶의 질 중시, 기후 변화, 도시 브랜드와 글로벌화, 개인화와 공유 경제의 확대 등의 거시적 환경 변화 등으로 기업은 변화하는 환경과 고객에 빠르게 대응해야 하는 필요성이 증가하게 되었습니다. 특히, 코로나 시기를 거치면서 비대면 서비스 경쟁력, 온라인 비즈니스 플랫폼, 비대면 사무 환경 등의 당면과제에 직면하게 되었고, 이를 해결하고 기업의 경쟁력 강화를 모색하기 위해 디지털 전환을 추구하고 있습니다. 디지털화는 자료의 형식을 디지털로 변환하는 과정이고, 디지털 전환은 기업의 비즈니스 모델과 프로세스를 디지털 기술로 혁신하는 전체적인 변화를 뜻합니다. 이러한, 디지털 전환이 성공하기 위해서는 기술과 비즈니스 모델, 기업문화의.. 2023. 6. 30.

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