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해외직구로 식품 구매 시 주의할 사항 들어가며 식품의약품안전처(이하, 식약처)가 지난 2023년 4월 5일부터 7월 13일까지 국내‧외 온라인 쇼핑몰 등에서 판매하는 해외직구 식품 중 위해성분 함유가 의심되는 제품 100개를 대상으로 기획검사를 실시하였고, 그 결과, 58개 제품에서 국내 반입차단 대상 원료‧성분*이 확인되어 국내 반입을 차단하도록 조치했다고 합니다. * 「수입식품안전관리 특별법」 제25조의 3 : 마약류, 의약성분·한약, 부정물질 등 국민건강에 위해를 줄 우려가 있어 국내 반입을 차단할 필요가 있는 원료·성분 이번 식약처의 기획검사는 여름철 소비자 관심 품목 중 국민건강에 위해 우려가 있는 해외직구 식품의 국내 반입을 사전에 차단하고 소비자의피해를 예방하기 위해 실시되었다고 합니다. 검사 대상 및 항목 검사 대상은 1) 체.. 2023. 8. 3.
설교문과 설교행위에 대한 이해 들어가며 20세기 최고의 설교자로 불리는 마틴로이드 존스 목사님께서 저술하신 「설교와 설교자」라는 책을 최근에 읽고, 설교라는 것이 무엇인지 알게되는 계기가 되었던 것 같습니다. 마틴로이드 존스 목사님은 영국에서 출생하여 의사생활을 하다 40세가 되던 해부터 런던 웨스트민스터 채플에서 설교자로 활동하였다고 하며, 오늘 소개하는 「설교와 설교자」라는 책은 그분께서 미국 필라델피아에 있는 웨스트민스터 신학교에서 강연한 내용을 정리하여 출판한 것이라고 합니다. 책 전체 내용이 전부 주옥같은 내용들이지만 그 중에서도 저자께서 말씀하시는 "설교문"과 "설교행위"에 대해 정리해서 올려보고자 합니다. 저자는 설교자의 대상은 실제적인 어려움과 곤란에 처해있는 살아있는 사람이며, 설교의 의도는 이러한 사람들의 행동의 변.. 2023. 8. 3.
당질을 줄이면 살이 빠지는 4가지 이유 들어가며 최근에 일본의 내과의사 '에베 고지'라는 분께서 저술한 "내 몸에 독이 되는 탄수화물"이라는 책을 읽었습니다. 이 책은 내과의사인 저자가 당뇨병을 앓다가 당질제한식을 통해 당뇨병이 완치되었고, 그 이후 내원한 당뇨 환자들을 당질제한식으로 치료하면서 얻는 지식들을 의학적 기반에서 정리한 책으로 볼 수 있습니다. 저의 아버지도 당질제한식과 PDR(Prescriber's Digital Reference)에 등재된 천연 식이보충체를 통해 당뇨를 완전히 치료하였고, 지금은 10년 이상 섭취하던 당뇨약을 완전히 끊게된 경험이 있어 이 책의 내용들의 많은 부분이 공감이 되었습니다. 오늘의 글은 당질제한식과 연계하여 비만에 어떻게 효과가 있는지를 저자의 글을 토대로 간략히 적어보려고 합니다. 당질제한식이 비만.. 2023. 8. 2.
아스파탐 승인 진행 과정(마지막 정리) 시작하며 오늘은 지난번 글에 이어 1990년대부터 2020년대까지 아스파탐에 관해 FDA에서 논의된 내용을 정리하려고 합니다. 내용을 정리하면서 느낀 것이지만 1990년대부터는 거의 일방적으로 달린다는 느낌이 많이 들었습니다. 1970년대 및 1980년대 아스파탐에 관해 논의된 사항들은 아래의 링크를 참고해 주세요. Aspartame 관련 주요 사건의 타임라인(1970년대) 시작하며 1960~1970년대 기간 중 FDA에서 아스파탐을 검토한 과정을 연도별로 정리해 보았습니다. 세부적인 내용은 아래의 링크 글을 확인해 주세요. Timeline FDA Activities and Significant Events Addressing Asp joyfulkim.com 아스파탐에 대한 논의 : 1980년대를 중심.. 2023. 7. 21.
슈퍼 에이지 이팩트에 대한 간략한 소회 들어가면서 최근 대한민국의 사회적 이슈 중 한 가지를 뽑아보라고 한다면 저는 저출산 문제를 선택할 것 같습니다. 2022년 우리나라 합계 출산율은 0.78명이라고 합니다. 이러한 수치는 현대사에서 드물게 나타나는 수치라고 전문가들은 말합니다. * 합계 출산율 : 임신을 할 수 있는 여성(15~49세) 1명이 평생 동안 낳을 것으로 예상되는 평균 출생아 수를 나타낸 지표 아이를 낳지 않는 것이 무슨 큰 문제가 될까라고 생각할 수도 있지만, 이러한 현상이 지속되면 인구 고령화가 급속하게 진행되고 노동인력이 급감하게 되어 결국에는 국가 자체의 존립이 위태로워 질 수 있습니다. 그렇기 때문에 정부에서는 이러한 저출산 문제를 매우 심각한 현상으로 받아들이고 있습니다. 이제는 정치인들이 선거에 이기기 위한 정쟁에 .. 2023. 7. 17.
현대인들 관절에 염증을 일으키는 원인 Top 5 글을 시작하며 중년으로 접어들면 아무렇지도 않게 여기던 관절이 서서히 아파오기 시작합니다. 흔히들 말하는 관절염이 오는 것입니다. 관절염에는 크게 퇴행성 관절염과 류마티스 관절염이 있다고 합니다. 두 질환을 구분하는 가장 큰 포인트는 염증의 출발점입니다. 퇴행성 관절염은 우리가 잘 알고 있는 연골에서 염증이 시작되고, 류마티스 관절염은 연골 보다 외측에 있는 활막이라는 곳에서 염증이 시작된다고 합니다. 그렇다면, 이러한 염증은 왜 발생하는 것일까요? 관절에 염증을 일으키는 원인 Top 5를 정리해 보았습니다. 관절에 염증을 일으키는 원인 Top5 관절에 염증을 일으키는 원인 Top 5는 부상 및 잘못된 관절 움직임, 염증 유발 식품 섭취, 장내 미생물 군집의 불균형, 비타민-D의 결핍, 마지막으로 신체내.. 2023. 7. 16.